Video: Aktuelle News 05.03.2026: CoopRestaurants, BioCuisine, Gastronomie
Seit Neuestem erreichen die Coop Restaurants einen Bio-Anteil von über 30 Prozent. Dafür erhalten sie als erste Systemgastronomie der Schweiz einen Stern des Labels «Bio Cuisine» von Bio Suisse. Mit dem Einsatz verantwortungsvoll produzierter Zutaten setzt Coop mit «Bio Cuisine» einen wichtigen Impuls für die Branche und die Gestaltung einer nachhaltigen Gastronomie. Coop führt damit ihre langjährige Bio- Pionierarbeit gemeinsam mit Bio Suisse konsequent fort.
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